激ウマ!超簡単ジャーマンポテト風おつまみ!

おつまみ

お酒を飲む人そこの方!

ちょいとおつまみいかがですが?

ご自宅で手軽に作れるのでぜひ作ってみてください

絶対酒に合う必須なおつまみ!

トレパパ
トレパパ

絶対酒が止まらなくなる!

ジャーマンポテトが食べたい気分でしたので

オリジナル料理を作りました

味はジャーマンポテト

↓↓↓作り方のご紹介↓↓↓


オリジナルジャーマン

画像1

昔作ったオリジナルレシピをご紹介‼️

クックパッドや料理サイトを上回るうまさかも!?

トレパパ
トレパパ

料理が板についたらクックパットとかもやってみようかな?

材料

画像2

・ジャガイモの皮(あるだけ)
・たまねぎ
・ウインナー
・コンソメ(1キューブ)
・ニンニク(スライスがあればスライス)
・ブロッコリーの茎
・塩、胡椒

家に残っている食材で作ったので

冷蔵庫の残り物、葉野菜やきのこ類、芋類

正直なんでも合います👍

写真のコンソメは固形のもの2つ入れましたが味が濃い気がするので1つで十分👍

作り方

①野菜を切る・・・上記の写真を見ていただければわかると思います、切り方は特に気にしないで大丈夫👍

②ブロッコリーの茎をレンチン・・・500w2分ぐらい

③切った野菜を炒める・・・使用した油はオリーブオイルもちろん普通の油でも、バターなんかもありですね

画像3




フライパンに油を引いたらニンニクの香りが出るまで温めます

妻

今回はチューブ状のニンニクでしたがスライスがあればそちらの方がお勧め

ウインナーから日の通りにくい野菜の順に炒めていきます

全体的に火がとおったらコンソメ・塩胡椒で味を整えて完成👍

画像4

仕上げにお好みでマヨネーズパセリを振りかけてもOK🙆‍♂️

味はジャーマンポテトです👍大事な事なので2回言いますw

お酒のあてにも合うし、残り物の食材を使うのでコスパがいいです👍

 

まとめ

料理している写真を撮るの忘れてました

固定カメラみたいにしないと料理しながら撮影は大変ですね

また一つ勉強になってよかった

やってみないとわからないことだらけですね👍

何事も挑戦することが大切だと分かった気がします

コロナの影響で暇な時間が増えた方も多いかと存じます。

退屈な方が30秒でも暇を潰しに読んでいただけたら幸いです

ありがとうございました

Peace✌









コメント